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Coma sem culpas: não há razão para abandonar pratos saborosos. Existem muitos pratos saborosos, coloridos, e acima de tudo, saudáveis! Basta ser criativo na cozinha e aproveitar o tempo livre não só para passear e apanhar sol, como também para se envolver mais na cozinha e partilhar refeições saudáveis em família. Nesta altura sabem bem os grelhados, o peixe de mar, saladas e frutas da época! Tem imensas opções saborosas à disposição!

Beba mais água!

Prepare mais saladas e menos sandes. Inclua uma maior variedade de vegetais na sua salada (crus ou cozinhados) para ter uma refeição leve e rica nos sais minerais que perdemos com mais abundância nesta altura. Veja sugestões mais sugestões no meu blog. Se optar por comer pão introduza alface, tomate ou rúcula e prefira pão escuro.

Nos restaurantes diga não às entradas perigosas como o pão, manteiga e patês. Opte pelas azeitonas, tremoços ou salada de polvo/ovas.

Atenção aos temperos: o azeite é uma gordura saudável, mas deve ser usada com moderação. Evite a maionese, pois tem um elevado teor de gordura e colesterol e propensão para se deteriorar no calor.

Fique longe dos refrigerantes: opte por chás frios, limonadas caseiras, água de côco, águas aromatizadas ou sumos 100% de fruta. Se estiver em casa faça um sumo com fruta e vegetais. Use as sementes para criar uma textura crocante. São uma fonte de fibra que fará com que a absorção do açúcar da fruta seja mais lenta.

Cerveja sim, mas com limites: uma imperial (200ml) tem apenas 58kcal, tem vitaminas e minerais, não tem gordura, nem açúcar e contém 8g de álcool. Deve ser ingerido com moderação…

Faça exercício sem sacrifícios: de férias, descanso é a palavra de ordem, mas isso não é razão para ficar parada a torrar ao sol. Alguns exemplos são: uma caminhada/corrida à beira-mar, nadar no mar quando a bandeira estiver verde e com precaução, experimentar novas atividades como o surf ou bodyboard, passeios de bicicleta, jogos de praia como o voleibol ou raquetes, passeios de patins, paddle entre muitas outras.

Boas férias!

Mafalda Antunes

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