No meu aniversário trouxe o bolo de chocolate mais saudável que conheço para partilhar com as minhas alunas.
Desde essa data fui alvo de pressões e ameaças para partilhar a receita! 🙂
Este é um bolo super fácil de fazer e super saudável. Como é feito com óptimos ingredientes pode ser uma sobremesa, um lanche ou um pequeno almoço.
Sem gluten! Sem leite! Sem manteiga!
Ingredientes (biológicos)
- 6 Ovos
- 5 C sopa de cacau cru em pó
- 6 C sopa de açúcar de coco
- 1 C sopa de fermento em pó
- 2 C sopa óleo de coco
- 100 gr de coco ralado
Preparação
- Bata o açúcar com o óleo de coco.
- Adicione os ovos um a um e envolva bem.
- Misture o cacau e o fermento em pó.
- Por fim,envolva o coco ralado. Misture tudo muito bem.
- Unte uma forma ou um tabuleiro com óleo de coco e polvilhe com farinha (utilizo farinha de arroz)
- Verta o preparado e leve ao forno a 180º durante +- 30 minutos. Faça o teste do palito.
Como vêem é super simples de fazer.
Desfrutem e contem-me como foi.
#letsbeprettyfit #prettyfit