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No meu aniversário trouxe o bolo de chocolate mais saudável que conheço para partilhar com as minhas alunas.

Desde essa data fui alvo de pressões e ameaças para partilhar a receita! 🙂

Este é um bolo super fácil de fazer e super saudável. Como é feito com óptimos ingredientes pode ser uma sobremesa, um lanche ou um pequeno almoço.

Sem gluten! Sem leite! Sem manteiga!

Ingredientes (biológicos)

  • 6 Ovos
  • 5 C sopa de cacau cru em pó
  • 6 C sopa de açúcar de coco
  • 1 C sopa de fermento em pó
  • 2 C sopa óleo de coco
  • 100 gr de coco ralado

Preparação

  1. Bata o açúcar com o óleo de coco.
  2. Adicione os ovos um a um e envolva bem.
  3. Misture o cacau e o fermento em pó.
  4. Por fim,envolva o coco ralado. Misture tudo muito bem.
  5. Unte uma forma ou um tabuleiro com óleo de coco e polvilhe com farinha (utilizo farinha de arroz)
  6. Verta o preparado e leve ao forno a 180º durante +- 30 minutos. Faça o teste do palito.

Como vêem é super simples de fazer.

Desfrutem e contem-me como foi.

#letsbeprettyfit #prettyfit

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